食物活性物代理，正是凭借着这种对产品和服务的执着追求，互盛医养在市场上赢得了广泛的认可和赞誉。
体内的各种化学物质可以概括为大类：结构物质、能源物质和活性物质或功能物质（详见章第节），结构物质是细胞及生物体的结构基础，能源物质是体内能量的贮存和直接使用的ATP等高能化合物的代谢前体，活性物质或功能物质担负各种代谢的催化、调节、信息传递等多种功能。活性物质与结构物质相比，其半衰期短，代谢速度快。因此在不同生理条件、不同组织及发育的不同阶段可以灵活地进行新陈代谢的调节和转向；同时当生理条件与环境要求改变时，原有的活性物质必须快速灭活或转化失活，降低原有活性物质的浓度或被新产生的活性物质取代。例如在危机情况下，分泌，促使心率加快，血压升高，皮肤血管收缩，糖原分解加速，糖异生作用加强，以促使带有大量能源物质的血液进入肌肉，肌肉以更强的收缩运动能力应对危机情况；
其生理意义在于通过胃壁肌肉的舒张而容纳即将入胃的大量食物，以完成贮存食物的功能。紧张性收缩：胃壁平滑肌经常保持某种程度的持续收缩状态，称为紧张性收缩。其意义在于维持胃内一定的压力和保持胃的形状、位置。蠕动：从胃中部即开始蠕动，约每分钟3次，每个蠕动波约需1分钟到达幽门。其意义在于使食物和胃液充分混合，可将块状食物进一步磨碎，并推进胃内容物通过幽门排入十指肠。（）胃的排空及其控制胃的排空：是指胃内容物被排入十指肠的过程。不同食物的排空速度不同，取决于食物的物理性质和化学组成。
其中以葡萄糖醛酸、硫酸和酰基的结合反应为重要，尤以葡萄糖醛酸的结合反应为普遍。葡萄糖醛酸基的供体是尿苷磷酸葡萄糖醛酸（UDPGA），是尿苷磷酸葡萄糖（UDPG）在UDPG脱氢酶的催化下经两次脱氢生成。在肝细胞内质网中有葡萄糖醛酸基转移酶，能催化UDPGA分子中的葡萄糖醛酸基转移到多种含极性基团的化合物分子上（如醇、酚、胺、羧基化合物等），生成葡萄糖醛酸苷，使原有活性丧失和使水溶性增加，易从尿和胆汁中排出。磷酰硫酸（又叫做活性硫酸，PAPS），是由含硫氨基酸经氧化分解产生无机硫酸，然后硫酸和ATP反应生成PAPS。
过去曾笼统地将生物转化作用称为，这显然是不合理的。因为，，转化与灭活并不是针对有毒化学物质的；第，生物转化并不是一定使有毒物质的活性降低。生物转化是对具有活性的细胞信息物质的转化，是调节细胞新陈代谢强度与方向的重要手段。是遗传信息的载体，在多数生物是DNA，有些是RNA（如RNA病毒）。与转录产生的mRNA分子相比，作为遗传信息载体的DNA很稳定，相对代谢更新速度缓慢，通常只在细胞分裂前进行复制合成，而分解代谢主要局限在调亡细胞、破裂死亡细胞、通过细胞吸收的类物质（食物吸收或细胞吸收）、个别无核细胞如成熟红细胞的形成过程中。
蔬菜中的主要生物活性物质有胡萝卜素、有机硫化合物、多糖及类黄酮中的番茄红素、花青素等，能显著地促进人体健康与预防疾病，如南瓜多糖具有食疗防病等多种功能；