山东生物活性物，健康产业市场潜力巨大，将成为未来经济发展的重要引擎。
网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购首页进入全站搜索帮助首页秒懂特色知识专题加入团队权威合作个人中心生物活性物质播报讨论上传视频有生物活性的化合物收藏我的收藏0有用+10本由“科普中国”科学编写与应用工作项目 审核 。生物活性物质，也称之为生理活性物质，即具有生物活性的化合物，是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，包括多糖、萜类、甾醇类、、肽类、、蛋白质、氨基酸、甙类、油脂、蜡、树脂类、植物色素、矿物质元素、酶和维生素等。
功能作用播报编辑天然生物活性物质具有、、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、烯丙基硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。
黄酮类、多酚类、花青素类、番茄红素等，统称为生物活性物质，它们在预防心血管疾病和中起着重要的作用。研究表明，生物活性物质大多存在于新鲜的蔬菜、水果、豆类中，所以提倡多食用新鲜的蔬菜、水果。你对这个回答的评价是？“食物活性物”也称之为生物活性物质，即具有动植物生物活性的化合物，是指对生命现象具有影响、活跃和作用的物质，其重要意义可与抗生素、维生素的发现相媲美。包括多糖、萜类、甾醇类、、肽类、、蛋白质、氨基酸、甙类、油脂、蜡、树脂类、植物色素、矿物质元素、酶和维生素等，直接影响人体生命现象。
功能性评价以各种动、植物为原料提取的活性物质，一般为多种成分的混合物，在分离纯化的基础上，应采用现代科学方法和实验手段对其组分结构、功效及作用机制等进行深入研究。首先，应用以细胞工程、工 程、酶工程为主体的现代生物技术手段对各种天然生 物活性物质的理化性质、功效及其构效、量效关系进行系统研究，从分子、细胞、器官水平上探讨其作 用机理和可能存在的毒副作用，明确功能因子的功效、安全性和稳定性。其次，研究多种天然生物活性物质的联合作用效果及机制，包括多种天然生物活性成分间的协同、拮抗作用或独立表现作用，为来源于多层次、多方面资源的深加工和综合开发提供理论依据，也为制订功能食品的管理规范提供依据。
网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购首页进入全站搜索帮助首页秒懂特色知识专题加入团队权威合作个人中心收藏我的收藏0有用+10生物肽播报讨论上传视频生物化学术语生物肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。