上海科创生态食品，健康产业市场潜力巨大，将成为未来经济发展的重要引擎。
热分离”新型高盐废水浓缩技术、利用高岭土开发高档精铸材料技术、利用煤矸石生产聚合铝和白炭黑关键技术、焦化固废处置利用等关键技术。大力开展石墨烯、纳米材料等新技术的应用研究，提升产业技术水平。加强农产品精深加工技术研发，突出绿色化、功能化，突破关键技术，提升产品附加值。以主食小麦为重点，开展鲜湿面加工保鲜关键技术、全麦粉安全清洁化加工关键技术集成、生物酶改性烘焙类专用面粉开发关键技术、全麦方便面生产关键技术研究等；以果蔬深加工为目标，开展芦笋速溶固体饮料关键技术研究及功能性新产品创制、双酶法耦联纳滤工艺生产浓缩果汁关键技术、以功能可及性为导向的益生菌果蔬发酵饮料制备关键技术研究等；
智能制造技术研发和应用：组织开展数码电子及其起爆药智能化自动化生产技术、基于物联网和大数据的智慧化钢丝绳监测系统、基于5G技术煤矿无线网络应用、主提升系统智能化运行复杂条件综采智能化开采、机器人全自动喷涂产线、基于物联网的畜禽加工质量安全追溯系统等技术研究与开发。其他机电装备：研发高适配度智能化感应加热电源及其成套控制系统、智能化数控全自动中频熔炼成套设备、智能型环保气体绝缘金属封闭开关设备等。
智能监测技术研发：开发焦炉燃烧检测与智能控制系统、矿用运输系统安全检测检验智能化系统、精细化行为分析系统等并推广应用。机器人研发及应用：研发巡检消防救援一体化机器人、人工智能教育机器人、煤矿综采自移机器人智能协同作业技术及成套装备研制、全闭环人工智能化静脉用药调配机器人。高端装备制造：大展翼多环境复杂空域气象无人机、无人机气象灾害监测预防的下投探空系统、正渗透-热回收水处理技术与设备、工业烟气尘硫硝一体化协同脱除技术与设备、浓缩机混合沉降系统、基于5G技术的智能浮选机、火电厂掺烧污泥燃料智能输送系统、新型智能虾米曲线料斗、电絮凝一体化芯包、高能激光技术在矿山机械再制造的研究及产业应用等。
加强防灾减灾新技术应用研究，提高防灾减灾能力。重点支持自然灾害预测预报技术研究，建立自然灾害快速评估与应急反应技术系统。开展灾害性天气预报技术、气象数值预报技术、监测技术、建筑消防技术研究与产品研发等。支持信息安全、保密新技术和设备的开发与应用研究。开展城市监控与电子务系统及网络安全、痕迹检测、检验等科技强技术应用；加强社会突发事件应急处置关键技术；矿井瓦斯综合防治、水害防治技术；防爆、防火、防毒技术，危险化学品泄漏、群体性中毒等紧急救援技术；重大特种设备的安全评估等。
2023年1月-2023年12月：年主要用于研究中心的建设与完善，包括中心内部装修及设备购置、安装实验室设备及调试，引进高层次人才1-2人，发表高水平5-10篇，申报国家专利2-5项。2024年1月-2024年12月：设计和制备化工新材料2-3种；建立理论研究向应用研究转化体系，并逐渐向应用化研究拓展。