安徽放心的烘焙净化车间， 9、专业承建医院手术室净化工程、ICU、洁净产房、百级层流病房、负压试验室、中心供应室等净化工程。
盐津铺子常务副总杨林广透露，“憨豆58天鲜”用时间定义烘焙，在行业创新推出“58天鲜”系列烘焙产品，透过万级的净化生产车间，的工艺技术，实现58天保质期产品接近7天保质期的口感，给消费者呈现了现烤的味道，产品上市后深受小朋友和消费者的喜爱。在本次徒步活动中，希望给广大的小朋友们带来鲜活能量。
2020年1月6日，路易达孚(LDC)和中国咖啡连锁企业瑞幸咖啡(Luckin coffee)合资成立的瑞幸咖啡烘焙厦门基地举行了奠基仪式。国际农产品贸易与加工企业路易达孚在一份声明中表示，预计新烘焙工厂投产后的年产能将达到3万吨咖啡熟豆，并将于2021年年中建成投产。据报道，该项目占地约3.5 万平方米，分两期建设，将采用高新技术、配备一流设备，以世界且环境友好型的尖端工艺进行咖啡豆清洗和烘焙，包括用于烘焙机的排气净化消烟技术。路易达孚还表示，在期扩产建设后，该厂产能预计将扩大至4万吨咖啡熟豆，并预留咖啡深加工的空间。
据悉，动态空气消毒机具有性价比高、价格合理、运行成本低、消毒效果良好等特点，且使用方便，可移动到食品工厂不同部位杀菌消毒。对于没有配备净化设施或者无条件改建净化车间的烘焙食品生产企业来说，使用动态空气消毒设备，同样可以起到预防微生物污染食品、杜绝食品发霉变质的作用，可延长烘焙食品保质期。值得一提的是，使用动态空气消毒机，不仅可控制微生物污染食品、延长香葱酥饼等食品保质期，还可降低食品消毒成本、节约食品生产成本，有利于增加食品企业利润、推动食品加工产业发展。
此外，可颂还专注于不同种类的产品，同时针对市场新的需求及时应变。如针对当前发展势头激进的奶茶、咖啡等饮品行业，可颂生产出可用于奶盖系列奶茶的海盐芝士奶油；以及茶饮咖啡用浓缩奶油，简单操作就可以获得一杯奶香浓郁、清爽丝滑的饮品，用料健康、不含高脂、高糖、反式脂肪酸等成分，享受美味的同时保证健康。作为中国奶油行业的骄傲，可颂食品不断对自身奶油品质、种类、生产线等方面进行全面研发，如今已有植脂奶油、乳脂与植脂混合型奶油、乳化油脂、冷冻即食甜点及冷冻面食半成品、烘焙预拌粉及改良剂等烘焙及餐饮原料产品等多款烘焙产品以及多条高尖端生产线。在智造方面，可颂拥有以GMP国际制药标准建造的亚洲前的智能自动化无人工厂，10万级无菌净化车间，实现原料调取、投料、混料、灌装、装箱、码垛全程自动化。年产量达到72000吨，时刻做到无菌、无污染生产，确保每一个产品的品质上乘，以高品质产品服务全球消费者。
随着时代在进步，越来越多的人的饮食不局限于自己动手、丰衣足食的局面，而是更追求饮食的便利性，所以烘焙食品渐渐成为国人早餐的必备品。据AORODO食品安全实验室研究人员表示烘培食品营养丰富，很容易被微生物污染，建议食品企业注重烘培食品安全，使用有效的双核臭氧消毒设备进行预防。近江西一家专注于做烘培的企业，为了预防糕点的发霉变质，采购了一批双核臭氧发生器和动态空气消毒机。该企业的车间净化标准是十万等级，消毒设备配置情况如下：糕点车间658平方，配备40克双核臭氧发生器，包材消毒车间45平方，配备一台32克臭氧发生器。前处理车间405平方、配料间38平方、拆包间34平方，根据取大不取小原则，配一台100克移动式臭氧发生器供个车间轮换使用；果冻车间男更衣室、女更衣室、换鞋区，前处理车间男女更衣室、换鞋车间，大空间不超过17.09m²，根据面积取大不取小原则，配一台20克移动式臭氧发生器，轮换使用。