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哪家烧鸭培训可以学到正宗的技术了？首先我们要知道怎么样的烧鸭才是正宗。正宗的脆皮烧鸭就是要皮脆、肉能、多汁，鸭肉香味浓厚，味道鲜美，回味无穷。但是很多参加烧鸭培训（脆皮烧鸭培训）的学员，对脆皮烧鸭都不是很了解，单听师傅吹嘘几句，再考察看看场地，以为师傅有所谓的各种大师头衔，就认定找到正宗的烧鸭技术了！这些学员都是社会阅历很浅，容易听信别人的几句花言巧语，其实在深圳或者全国都有很多的所谓正宗广式烧腊培训班，这些多数有夸大的成分，就是请些半吊子的师傅教你一次烧腊制作的流程，学不到核心技术。所以说，要创业的学员选择广东烧腊培训中心一定要谨慎，再谨慎，一定要现场考察烧腊培训场地，亲眼看过他们的烧腊出品，现场试吃烧鸭烧鹅等烧腊，觉得满意了再报名学习。
