循环水养殖技术是否成熟，我用几个数字来回答。一个是循环水养殖的理念在国外早在20世纪50年代就有人提出，开始应用于生产是在70年代，而早在80年代就由一批学者引入中国并进行尝试。彼时由于配套硬件设施的落后以及用电成本过高的原因无法持续。进入2000年以后，伴随着一系列设备的国产化以及电费成本的下降，循环水养殖逐渐在各地遍地开花。产业需求推动着技术进步，而技术的完善反过来又刺激了产业升级。
循环水养殖系统（recirculating aquaculture system，RAS）作为一种新型养殖模式，通过一系列水处理单元将养殖池中产生的废水处理后再次循环回用。其主要原理是将环境工程、土木建筑、现代生物、电子信息等学科领域的先进技术集于一体，以去除养殖水体中残饵粪便、氨氮（TAN）、亚硝（xiao）酸盐氮（NO2--N）等有害污染物,净化养殖环境为目的，利用物理过滤、生物过滤、去除CO2、消毒、增氧、调温等处理将净化后的水体重新输入养殖池的过程。其不仅可以解决水资源利用率低的问题，还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境，为高密度养殖提供了有利条件。
循环水养殖系统一种新型的养殖模式，也叫工厂化循环水养殖系统、室内循环水养殖系统。是一种通过水处理设备将养殖水净化处理后再循环利用的一种养殖模式。工厂化循环水养殖系统融入了生物学、工程学、流体力学、环境工程学、信息学等多种学科的知识，是一个多学科，多领域技术交叉，具有较强技术含量的系统。工厂化循环水养殖系统是以工业化手段主动控制水环境。