虾苗选择的关键是选用健康、无特定疫病的虾苗，肉眼观测大小整齐，体长0.6厘米左右。虾苗应活泼健壮，无病弱苗和死苗，溯水能力强，体色透明，不发红，肝心区黑褐色。取虾苗试养1～2天，死亡率不应大于5%。有条件者可取50尾虾苗，送有关部门进行病毒检测，选用不带白斑综合症病毒病之虾苗。夏威夷购进的第1代SPF亲虾繁育虾苗更为适合。水温升至22℃左右可开始放苗，或者先在有供热的池中暂养，以延长养殖期，养殖大规格的商品对虾。
循环水养殖系统作为一种新型养殖模式，通过一系列水处理单元将养殖池中产生的残饵粪便、氨氮（TAN）、亚硝(xiao)酸盐氮（NO2–N）等有害污染物加以去除,净化养殖水体环境为目的，利用物理过滤、生物过滤、去除CO2、消毒、增氧、调温等处理将净化后的水体重新输入养殖池的过程。其不仅可以解决水资源利用率低的问题，还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境，为高密度养殖提供了有利条件。
工厂化循环水养殖系统是以工业化手段主动控制水环境，水资源消耗小、占地少、对环境污染小、产品优质安全、病害少、密度高、养殖生产不受地域或气候的限制和影响，资源利用率高，是高投入高产出，低风险实现水产养殖业可持续发展的重要途径。工厂化循环水养殖采取集约化生产方式，减少了人力成本，降低了饵料系数。10%的养殖面积产出百分百的产量，这仅仅是其优势之一，更加环保的养殖方式，也提高了养殖品种的品质，可以获得更好的产品售价和经济效益。消费者对高品质的水产品需求日益增长，传统养殖方式产出的水产品没有太多的附加值空间，利润小，风险高，已经很难适应高端消费者的需求。