虾苗选择的关键是选用健康、无特定疫病的虾苗，肉眼观测大小整齐，体长0.6厘米左右。虾苗应活泼健壮，无病弱苗和死苗，溯水能力强，体色透明，不发红，肝心区黑褐色。取虾苗试养1～2天，死亡率不应大于5%。有条件者可取50尾虾苗，送有关部门进行病毒检测，选用不带白斑综合症病毒病之虾苗。夏威夷购进的第1代SPF亲虾繁育虾苗更为适合。
在目前的发展水平下，循环水养殖模式较高的准入门槛使得循环水养殖与普通低附加值鱼类无缘，而名贵海水鱼类可养殖品种有限，限制了循环水养殖模式的发展。近些年来，经过专家学者和众多的养殖企业的不断探索，国内循环水养殖品种的丰富度大大提高，如：斑石鲷、墨瑞鳕鱼、黄条鰤等。循环水养殖系统既是一个复杂的系统工程，又是一个矛盾的综合体，因此，不可能存在一种十全十美、适用于所有养殖品种的循环水养殖系统，只要不出现明显的设计漏洞，系统运行过程中遇到的很多问题，可以通过系统管理技术和养殖技术来解决。
供氧系统停掉，工厂化渔场里鱼因密度较大，五分钟内会死光光。如果溶氧不够，鱼也不会长大，饲料率也会翻番。溶氧量尽要可能的大，比如红螯螯虾不低于5mg/L （25度水温），虹鳟不低于8mg/L（18度水温）。所以溶氧计是必须的，可以选在线式或者离线式溶氧计，其价钱和探头材质有关，白金的较贵，银的便宜。适宜的溶氧方式有射流器溶氧（微气泡牛奶水溶氧）、简易爆氧机溶氧和虹吸溶氧。高密度（30公斤/立方以上）以射流器和简易爆氧机溶氧为主，虹吸溶氧在下面水质那块主讲。