1、挑选：应该尽量挑选色泽鲜美、有光泽，结实、手感较硬，这样的草莓成熟得恰到好处。
2、采摘：摘草莓要照顾好草莓株不被破坏，正确的做法是用手摘在草莓底部把柄摘断，但切记不要将柄留太长哦。
3、清洗：草莓保留叶头，放入水中浸泡十五分钟，然后将草莓去叶子，放入盐水中再泡五分钟，再用清水冲洗，就可以食用啦！
三乡镇老杨农场的草莓颜色也非常的鲜艳，个头很饱满，外表看上去就让人很有食欲。总之，这里的草莓都是娇滴滴，有一种拿在手里都舍不得吃的感觉。据说，这里的种植技术是从浙江引进的，虽然是一个农家采摘基地，但是它的管理和种植都是很科学的。所以，这里种植出来的草莓口感和味道都要比其他地方的好一些。
老杨农场还是是年轻人的度假的好地方，在这里拓展内容丰富，设有水果蔬菜采摘园(草莓、圣女果、蔬菜)，还有南瓜，烤蛋，烤鸡等！非常适合周末休闲的时候来放松心情。
每到草莓采摘季节，各地的大棚都会举行各类采摘活动，带上家人跟孩子一起走出家门享受采摘的乐趣，采摘过程中要注意哪些问题?
采摘草莓要注意小蜜蜂，草莓结果需要授粉，所以很多大棚附近都会有蜂箱，不要轻易去打扰他们以免被蛰。采摘过程不要贪吃，因为你不知道他们的草莓是不是有打肥料，吃的越多，危害性越高。草莓都是按垄进行种植的，所以不要破坏垄，以免踩坏了草莓苗。草莓经不起重压，采摘的过多，会给你提供硬纸盒，以免受到两侧的压力。大棚的温度及湿度都较高，所以采摘过程中注意穿衣指数，以免出现感冒的现象。仔细观察，部分草莓朝上的部分好，下面已经开始腐烂，所以采摘的时候一定要注意果实的好坏。
光吃草莓有什么意思？要吃自己摘的草莓才更有意思！看着别的小伙伴采摘草莓的照片，心里是不是也痒痒？
我们去老杨草莓园之前，推荐穿上方便走路的运动休闲的衣服，更方便些，因为草莓棚有可能有泥巴，容易把衣服弄脏，而且穿裙子和高跟鞋很不方便蹲下来或者弯腰摘草莓。而且草莓棚子里面温度高，有些小虫子之类的。要注意防止叮咬到。
中山市三乡镇老杨农场草莓采摘园坐落于水哲外埔生态旅游区，开车自驾，自驾导航或者坐公交都很方便，直接打老杨草莓园即可，看见水哲外浦牌坊进入车场停好车,步行约5分钟即到，园内有大型停车场，是一处集游览观光、生态采摘、农耕文化、休闲度假与一体的玩耍胜地。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤.大持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。