员工选择在食堂就餐的原因在于食堂的价格低廉，却又能满足人体日常营养所需。但是如今随着物质生活的提高，员工已经不满足于营养，还需要在食堂中吃得美味。所以在寻找伙食承包公司时都得考虑到承包公司的厨师能力。。况且食堂美味的食品也能提高员工的粘性，对于留住人才也能起到一定的作用。那要怎么选择酒吧食堂承包公司呢？
盛弘餐饮长期经营食堂，一经承包全权负责。有标准化服务，凭借自身的优势和多年的实践经验，获得了客户的一致好评及肯定。
俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需求的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需求的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、生果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖果、罐头、饮料、豆制品......所以，食堂的重要位置不可替代，食堂饭菜好吃是我们幸福快乐的来源!随着我国新式城镇化建设速度的推进，为食堂承包业提供了巨大的市场。学校饭堂承包
盛弘（广东）餐饮有限公司饭堂承包管理中如何控制浪费？
1. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;
2. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费;
3. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;
4. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费;
5. 根据工地的下班时间，分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
6. 以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%。
食堂承包合同协议方面，签署合同协议是承包双方确定合作关系的重要凭证，很多承包公司由于在签署协议时没有注意到一些细节导致终要承担大责任，所以做饭堂承包一定要先了解一些合同协议方面的知识。
发包方:计划每日需求量，自己定制菜单。
承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。
厨房设计装修承包方式
发包方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。
承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务，完工验收后结算。
半托承包方式：
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
营养餐配送方式：
发包方:提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
承包方:在该区域中部厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。
