费县烘焙净化车间， 5、专业承建恒温恒湿净化厂房系统、空调机房、冷冻机房。
东莞某食品企业主要生产糖果、巧克力、饼干、蛋卷、面包、干果、花生、膨化食品等多个系列、数十种食品。该已在全国数十个城市，建设了上万家终端零售店的营销网络，并开设了个阿里巴巴经营店铺。动态杀菌组件和净化车间的联合使用，在预防微生物污染食品方面，构筑了两道防火墙，可食品车间卫生状况、避免食品发霉变质、延长食品保质期，促使该企业的食品走进更多商超，进入更多消费者的购物车中。
、烘焙车间各功能区洁净要求： 各生产场所根据清洁要求程度，分为一般作业区，准清洁作业区，清洁作业区等（如表 1）。各区之间均按清洁度的需要适当分隔，以防污染。
气流→初效空气处理→空调→中效空气处理→风机送风→净化管道→送风口→洁净室→带走尘埃粒子、细菌等→回风夹道→处理过的气流 →新风气流→初效空气处理。然后持续重复以上过程，基本可以达到净化空气的目的。由于食品净化车间要求人、物分流，并要保持各洁净操作间的静压梯度，因此建筑平面要求具备以下几点：各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
操作员工经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。食品空气净化车间物流由外走廊经过连锁自消毒传递窗消毒，然后进入缓冲室后再经过传递窗进入各操作室。
据专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限的周立法总工程师介绍，动态杀菌技术也叫NICOLER杀菌技术，是指人机可同场同步作业的一种杀菌方式，在对空气杀菌时，食品车间操作人员无需离开杀菌场所，对人体健康没有危害。目前，国内已有食品杀菌技术研究机构采用动态杀菌技术，成功开发了“食品动态杀菌组件”，其杀菌原理为：在负压风机的作用下，蛋糕、面包等食品车间内被微生物污染的空气被抽进动态杀菌组件内，通过等离子静电场时，带负电的细菌等微生物被分解击破，再组合浸渍型活性炭等组件，进行次杀菌过滤。经处理的洁净空气大量快速循环流动，使食品车间等受控环境始终保持在卫生洁净的状态。