怀旧风潮激发消费活力 搪瓷盆蛋糕成十堰市民“新食尚”

装在搪瓷盆里的草莓蛋糕。

最近，一款由搪瓷杯、搪瓷盆装的蛋糕在网络上迅速走红，还意外带动了搪瓷盆的销售。记者走访发现，在我市也有不少商家跟风推出售卖，众多网友纷纷下单品尝，一时间这种复古的搪瓷盆蛋糕成了“香饽饽”。

搪瓷盆草莓蛋糕热卖

“听说这个冬天的快乐是草莓蛋糕给的，因为‘莓心莓肺莓烦恼’……”昨日，家住丹江口市的女孩小何在朋友圈晒出购买的搪瓷杯草莓蛋糕，引来不少好友点赞。小何说，现在网上这类蛋糕特别火，看到附近商家有团购活动，就顺手花49.9元买了一份。

点开这家蛋糕店的购买链接，除了草莓，还有青提、蓝莓的，可以三选一，店家把蛋糕装在复古老式的搪瓷茶缸里，仅一周时间就售卖出了116个。

记者登录某外卖平台搜索“搪瓷盆草莓蛋糕”，弹出若干本地甜品店的相关信息，这款爆火的蛋糕销量荣登店铺榜首，一些蛋糕店也紧跟网络潮流，专门标出“打卡冬天第一盆草莓蛋糕”。搪瓷盆的颜色有白色和黄色两种，分不同奶油和4英寸、6英寸、8英寸的规格，价格从70多元到200多元不等，半小时内可以配送。

在三堰一家甜品店内，不同规格尺寸的搪瓷缸、搪瓷盆摆放在最上层的货架上。店员表示，最近这款蛋糕确实卖得比较火，不少顾客都是冲着这款蛋糕来的，顾客自行挑选需要什么规格款式的搪瓷器具，他们现场制作。

“怀旧经济”激发消费活力

“瓷盆瓷盘瓷口缸，结婚送礼面子光。”上世纪中叶，搪瓷产品是那代人日常生活和婚嫁送礼的必备品。网红蛋糕不仅带火了搪瓷盆，也让人们重新回味起过去的岁月，在享受美食的同时，感受那份浓浓的怀旧情怀。

“我和室友都购买了这款蛋糕，主要觉得有趣有情怀，想起了我奶奶用过的搪瓷盆。”大三学生小爱说。她的室友小乔则幽默地说：“吃完蛋糕，搪瓷盆还可以拿给我妈装猪油，真是一举两得。”

65岁的退休老人张吉臣展示了他家里珍藏的一套10件套的搪瓷制品，包括印着大红喜字的搪瓷盆、搪瓷痰盂、搪瓷罐、搪瓷果盘等，都是那个年代的特色。“我是1983年成家的，这一套是爱人的嫁妆，买下来花了几十元钱，在那个年代也是‘奢侈品’，质量特别好，现在我们还在用。”张吉臣说。

“搪瓷用具迎合了人们的怀旧心理，承载的有感情价值。”从事多年甜品生意的李老板认为，蛋糕与搪瓷制品的结合是一个非常好的创意，在抓住流量的同时，也要考虑品质，不能一阵风过后就“凉凉”了。（记者 唐晓玮）

编辑：万林