十堰天气晴好 利出行 置办年货抓紧啦！

据十堰气象局最新气象资料分析，预计春节前（1月18日至27日），我市冷暖起伏较大，其中，18日至21日为晴暖天气，最高气温将升至19℃左右，最低气温在2～4℃，适合节前清扫洗晒，置办年货；22日至26日受持续冷空气影响，气温逐渐下降，24日有小雨雪，25日最高气温将降至5℃左右。

近期我市天干物燥，森林火险等级高，提醒大家注意用电用火安全。

市民朋友及时关注最新天气，合理安排生产生活。

具体预报

十堰城区：

18日：晴到多云，4～17℃；

19日：多云到晴，3～20℃；

20日：晴，2～19℃；

郧阳区：

18日：晴到多云，3～17℃；

19日：多云到晴，1～20℃；

20日：晴，1～18℃；

郧西县：

18日：晴到多云，2～16℃；

19日：多云到晴，-2～19℃；

20日：晴，-2～19℃；

竹溪县：

18日：晴到多云，1～15℃；

19日：多云到晴，-1～19℃；

20日：晴，-2～20℃；

丹江口市：

18日：晴到多云，4～16℃；

19日：多云到晴，4～19℃；

20日：晴，3～17℃；

竹山县：

18日：晴到多云，2～14℃；

19日：多云到晴，0～19℃；

20日：晴，0～19℃；

房县：

18日：晴到多云，2～15℃；

19日：多云到晴，0～19℃；

20日：晴，0～20℃。

囤年货有攻略 健康过年不发愁

随着春节的临近，不少家庭已经开始囤年货了。过年应该囤些什么食物？囤哪些食物才能让家人一起过个健康年？

主食：优先选杂粮，尽量多样化

科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员、中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋接受记者采访时表示，在囤年货时，除了白米、白面外，还可以购买一些五谷杂粮。粗杂粮、全谷物含有多种营养素和纤维素，替代部分精白米面作为主食，更有利于控制血糖。建议过年时适量备些杂粮，并注意多样化。

食用油：不宜过量囤积

食用油脂在储藏过程中会受光照、高温等影响，容易发生氧化酸败。对此，阮光锋建议，不要过多囤食用油。此外，食用油在储藏时还要注意，不要放在窗边、灶台旁等光照强、温度高的地方。

肉类：种类多样，避免反复解冻、冷冻

各种各样的肉类一直是春节囤货的重头戏。阮光锋建议，肉类选择应多样化，如禽类、畜类、水产类每样都有，储存时可以把肉切成小块冷冻，避免反复解冻、冷冻。

蔬菜：别囤太多，别囤太久

绿叶蔬菜储藏久了质量会明显变差，因此阮光锋建议绿叶蔬菜最多买3天的量。豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类可以在低温下存4～5天，而土豆、胡萝卜、洋葱、白菜之类可以储存的时间要更长一些。

水果：储藏需分类

有些水果如草莓、葡萄等，在室温下仅能存一两天，因此只能适量准备。有些水果能在室温下保存一周以上，如苹果、柑橘等，可以多购买一些。阮光锋提醒，热带水果如香蕉、芒果等，应放在室温凉爽处，不宜放冰箱储存。

调味料：量不用多，种类不能少

调味料在使用时的用量通常都不多，所以按照“量不多，种类丰富”的原则来囤，这样才能做出各种美味菜肴的同时又不会浪费。

饮料：选择健康的饮品，少饮酒

过年期间，家人聚餐时都会喝点酒水饮料。选择饮料时，尽量购买低热量的健康型饮料，或者用无糖茶、白开水、纯果汁等替代含糖量较高的甜饮料。此外，为了健康，建议不喝酒、少喝酒。

干货：避免受潮变质

年货少不了香菇、银耳、木耳、海米、黄花菜等干货。阮光锋介绍，这些产品本身经过处理，不易变质，可以适当囤些，不过存储时不能放冰箱，要注意密封、保持干燥，并远离潮湿环境，以免变质。

零食：健康零食也要适量

过年时，零食不妨选择奶类、坚果类等食物，更加营养健康。当然，健康的零食，食用也要适量。

（来源：十堰天气 中国经济网）

编辑：万林