邱德浩：铁匠手艺人33年的坚守

质朴温馨的一家人

打铁，这门起源于春秋时期的古老锻造手艺，承载着千年的历史与文化，凝聚着一代代工匠的智慧与技艺。

在湖北省恩施州巴东县沿渡河镇石喊山村，有一位51岁的村民邱德浩，人称“邱铁匠”。自18岁起，他便跟随姨父学习打铁技术。23岁时，邱德浩带着妻子和部分打铁工具回到老家，搭建起一座简易的铁匠铺，从此开启了“铁匠”生涯。

无论是烈日炎炎还是寒冬腊月，邱德浩都坚守在炙热的铁匠炉旁，一干就是33年。

一膛炉火，是生活的开始，也是希望的燃烧

走进邱德浩的铁匠铺，四面墙壁被烟火熏得灰黑，空气锤、砧子、锤子、钳子、錾子、砂轮机等工具依次摆放。炉膛里的火焰直蹿，发出“呲呲”的声响。

火焰映红了邱德浩的脸庞，他手握一把长钳，夹着一根一尺来长的铁块在炉中高温加热。今天，他准备打造一把锄头。两三分钟后，铁块由黑变红，再由红变白。“在炉中加热时要掌握火候，变白了就得迅速拿出来锻打，否则就很难打扁，也费力。”邱德浩说道。

落下的每一锤，都是对质量和做工的承诺

“咚嗒、咚嗒……”随着空气锤锤头不断落下，铁块逐渐变薄。邱德浩根据锄头所需的长宽调整站姿：正身面对锤头站，是为了把铁块抽长;侧身站，则是为了把铁块开宽。

“过去需要两人或三人轮流抡锤敲打，现在有了机械操作，既省力又高效。”邱德浩笑着说。火候、颜色、形状全凭眼力和经验，没有固定标准。

在山区，锄头、镰刀等原始农具是农民从事农业生产的重要工具。二十世纪八九十年代，铁匠作为打造农具的手艺人，备受庄稼人尊崇。

一把好的农具，不仅体现在精湛的锻造技艺上，更在于对碳、铁、钢等原材料的严格把控。若材料质量不过关，锻造出的农具便容易出现夹灰、开裂等缺陷，影响使用寿命。

为确保品质，邱德浩在选材上极为讲究：他选用的碳是从山西运来的无烟煤，杂质少、燃烧稳定;铁材选用优质板铁，延展性与韧性俱佳;钢材则采用45-60号优质中碳钢，硬度与耐磨性兼具。“材料过硬，手艺才能过硬。” 邱德浩常说，这些经过层层筛选的原料，正是他铁匠铺“零次品”口碑的根基。

烫伤和老茧，是坚守的见证

“怕烫就别来打铁!”细看邱德浩的双手，满是火星灼伤的疤痕，手掌布满老茧，衣服上布满铁火星飞溅烧出的洞。“为了这个家，他不知吃了多少苦。”妻子粟明菊心疼地说。

“安钢”是锻造农具的关键工艺，如今掌握这一传统技艺的铁匠已寥寥无几，但邱德浩始终坚守。他解释道：“安钢虽工序繁琐，但经过此道工序的农具，钢火更足、韧性更强，使用寿命能延长数倍。”

裁取尺寸精准的钢条，嵌入铁块缝隙，投入火炉加热至表面泛起细密水珠状(行业称“打法火”)，随即取出锻打。此步需眼疾手快，火候稍纵即逝。接着用空气锤初步塑形，再在砧子上手工捶打塑形，确保锄耳水平如线，刃口弧度自然。

邱德浩夹着通红的锄头，迅速浸入冷水池，白烟蒸腾间，金属与水汽奏响淬炼之歌。“淬火是农具的灵魂——火候不够则脆，过火则软。”他边说边用卡尺轻捏锄头厚度，目光如炬扫过淬火后的幽蓝冷光，这是钢火淬炼的终极考验。

幸福的铁花漫天飞舞

淬火、回火、校正后，便是锄头开刃。砂轮机呜呜作响，火星四溅。邱德浩紧握锄腕，刃口对准砂轮机反复打磨，直至刃口发亮，随后用小型砂轮机修整锄头，直至表面光滑。最后，他用大拇指轻刮刃口，试探锄头的锋利度。

经过11道工序、两个多小时的忙碌，一把崭新的锄头呈现在眼前。

“多少钱一把?”

“120元一把。”

“一天能打多少把?”

“年轻时有力气，一天能打10把，现在年纪大了，一天只能打5把。”

邱德浩的言语间流露出“打铁必须自身硬”的道理。在他家后厨旁的杂物间，地上、墙上摆放着各种农具：锄头、钉耙、菜刀、镰刀、斧头、火钳以及杀猪工具。据他回忆，已有数万件铁器农具走进千家万户。

岁月的沉淀，技艺的传承

常言道，人间有三苦：打铁、撑船、磨豆腐。二十世纪初期，邱德浩曾带过几个徒弟，但都因吃不了苦、收入低而放弃。

“爸爸很聪明，无论什么器具，他只要看一眼就能制作出来。”女儿邱成凤说。如今，爸爸负责制作器具，她和妈妈经常拍摄短视频，通过朋友圈、抖音发布，增加销量。

随着时代的发展，铁器用具逐渐实现机械化生产，新式农具层出不穷，铁匠从业人员越来越少。那“叮叮当当”的打铁声，似乎正逐渐淡出人们的视野。传承，已成为铁匠手艺人的唯一希冀。

“还会继续打吗?”

“只要身体还扛得住，打铁的炉火就不会熄!”

……

通讯员：黄华

编辑：李肖