武当山特区：严把冷链食品关 筑牢防疫安全线
武当山特区：严把冷链食品关 筑牢防疫安全线
时间：2021-01-20 21:13
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 白孟尧 通讯员 徐刚）春节即将来临，为切实做好冬季疫情防控常态化工作，阻断新冠疫情输入风险，让广大市民吃上安全、放心的冷链食品，武当山特区市场监督管理局严格落实各项工作要求，进一步强化冷链食品疫情防控工作，全力保障人民群众生命健康安全。
据了解，为保证人民群众“舌尖上的安全”，特区市场监督管理局每周组织执法人员对辖区内大中型宾馆饭店、超市、冷链食品经营场所涉及的进口食品、冰冻肉食进行全面摸排。重点检查进口冷链食品手续是否齐全、是否做好索证索票以及进货台账等相关记录，全面确保所销售冷冻产品来源可溯、风险可控，有效杜绝高风险地区的冻肉制品流入市场。
经过特区市场监督管理局前期摸排，武当山共有16家冷链食品经营单位，其中有4家经营单位库存有少量进口冷链食品，且手续完备，来源可靠。其它销售的都是国内产地冷链食品。
为确保冷链食品的安全和经营场所安全，按照13类重点人群实施核酸检测“应检尽检”的有关要求，武当山辖区内所有从事加工、采购、销售冷链食品的工作人员每7天进行一次核酸检测，每周2次对经营场所环境、冷链食品物体表面进行核酸检测。
下一步，特区市场监督管理局将加大检查力度，督促好各单位落实好冷链食品各项规章制度，全力保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：张文静
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