十堰广电讯(通讯员 余鑫君 袁龙飞)为进一步加强学校食堂管理,提升食堂服务保障能力,2021年9月30日中午,张湾区实验中学组织部分师生和食堂工作人员开展了应急演练活动。
演练过程中,学校各部门按照职责分工,各司其职、通力合作,对食堂配餐、食品留样、清洗消毒、视频监控、拨打急救电话、疑似发病人员的救治、紧急输送、就餐学生的心理疏导等环节进行了实战演练,收到了良好效果。
此次应急演练,是在全区食品安全大排查、大整治背景下组织举行的。通过演练,进一步提升了学校工作人员的应急处置能力,提升了食堂管理人员、工作人员的食物安全意识,从而进一步严格落实食品进货查验、索证索票、清洗消毒、食品加工等各项规范要求,切实从源头预防和遏制食品安全事故的发生,保障校园安全,不断提升全校师生和家长的幸福感。
编辑:霍雅东