赛管局开展农家乐培训
赛管局开展农家乐培训
时间：2022-07-07 11:49
来源：十堰广电
十堰广电讯 (全媒体记者 明佳 通讯员 钱莹莹 孙荣琴）7月6日，赛武当自然保护区管理局营子村开展了一场生动形象的培训课，该局联合十堰市饮食服务行业管理办公室、茅箭区商务局在营子村对辖区内20余家农家乐的经营者们进行培训。
培训现场紧紧围绕农家乐的创办理念、经营特色、发展思路、服务档次、接待礼仪等方面进行深入浅出的讲解，建议个别农家乐根据本地特色、客户喜好等方面入手，结合现有资源整合改进。打造创新菜品、优化店面环境、提高服务质量，展现农家乐特色，做到人无我有，人有我精，人精我特。
培训现场邀请到厨师进行实操演练，为参训人员提供制作农家特色菜的方式方法，讲解做菜需要注意的细节，每道菜的火候、下锅的顺序、放调料的时机等都是一道菜成功的关键。培训后要求参训人员现场制作农家特色菜，由老师根据操作情况和菜品进行点评。
本次培训结合党员干部“下基层、察民情、 解民忧、暖民心”活动，全力为辖区内农家乐排忧解难，争取打造出赛武当自然保护区管理局独特的农家乐氛围，吸引更多游客前来游玩体验，促进辖区内旅游发展。
编辑：郭梅
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