十堰广电讯(通讯员 胡秀越)“小区附近就有早餐店,种类很丰富,味道也不错。”8月15日,张湾区山水龙城小区居民张先生在小区大门对面一家早餐店买了热干面和豆浆。他表示,现在早餐店环境卫生比以前好多了,吃得更安心。
市民获得感增强得益于我市常态化加强小餐饮店、小副食店、小熟食店等“三小门店”整治带来的变化。我市城市管理五大突出问题专项整治行动启动以来,市市场监管局积极发挥职能作用,协助抓好城区“三小门店”出店占道经营整治,出动执法人员4780人次,检查食品“三小”门店2395家,累计督促整改问题315个。
明确目标,齐力推进。按照《“小餐饮店、小副食品店、小熟食店”集中整治行动实施方案》明确的工作目标、整治对象、重点区域和整治标准,茅箭区、张湾区、郧阳区、十堰经济技术开发区市场监管局同频共振,市局、区局、监管所和管片干部四级包联机制有效运转,严格执行“排查问题、整改落实、复核销号”的“闭环管理”要求。结合食品安全智慧监管,以基层监管所日常监管为基础,在劝阻出店占道行为的同时,聚焦夏季食品安全问题易发隐患,从持证经营、环境卫生、餐具消毒、三防设施、穿衣戴帽等方面对“三小门店”进行整体规范提升。
摸排问题,集中整治。建立“三小门店”整治问题台账,详细登记排查中存在出店占道等问题的经营主体名称地址、问题内容、所属辖区、整改情况和销号时间等,确保把问题逐项整改落实到位。加强对食品“三小门店”从业人员的教育引导,督促严格落实食品安全主体责任和“门前三包”责任。开展燃气使用安全宣传,针对部分小餐饮门店液化气瓶使用乱象,指导其科学使用,督促安装燃气安全“三件套”。按照台账逐个片区排查、逐个问题解决、逐个门店整改,下绣花功夫解决“三小门店”证照不全、“三防”设施不到位、出店占道经营、从业人员无有效健康证明等顽疾。
强化督导,巩固成效。抽调人员组建“三小门店”整治工作专班以及对应四区的四个督导组,纳入市局季度重点工作督导,对各区局工作情况进行评比通报。市局已开展食品“三小门店”专项督导16次,对出店占道经营整改不力、反弹回潮的8例问题,通报管辖单位加强跟踪回访,确保问题整改销号、成果长效常态。积极协助各级城管执法等部门整治城区“三小门店”出店占道经营问题,立足职能整治统一规划设置区域内经营的食品摊贩食品安全问题,凝聚各方力量协同作战打好配合,提升整治效能,巩固工作成果。
编辑:张红艳