十堰广电讯(全媒体记者 汤海涛 郧阳融媒记者 郝周)湖北耀荣木瓜生物科技发展有限公司通过培育新模式、新技术,打造农产品竞争新优势。
在公司木瓜初加工车间,记者看到,工人正在有序进行木瓜加工。
公司总工程师洪斌介绍,该公司已经收购2000多吨木瓜,收购量已经过半,100多个工人每天12个小时连续工作,预计到整个加工季节结束,还要再收购约2000吨木瓜。
耀荣木瓜生物科技公司位于十堰市郧阳经济开发区,主要从事药食同源木瓜的种植、产品研发、生产和销售,是国内药食同源木瓜产业头部企业。今年,公司与科研院所进行产学研合作,运用先进生产工艺和技术,不断延长木瓜产业链。
洪斌介绍,公司的十个发酵罐是自己的专利技术,每次单批次可以发酵100吨木瓜汁半成品,由于是长时间低温发酵,所以可以保留了木瓜的营养成分和果香。
通过技术创新,公司已研发出宣木瓜果饮、果酒、果醋、酵素、精油等系列康养产品。形成年加工鲜木瓜1.5万吨、木瓜系列产品产能22000吨、年生产5000吨发酵食醋的生产能力。
洪斌表示,进入旺季以来,为了应对不断增加的订单需求,该公司全天候地开足马力生产,预计2023年总产值将突破6000万元。
编辑:万林