房县化龙堰镇：举办中式烹饪师培训班，助力地方美食文化传承
房县化龙堰镇：举办中式烹饪师培训班，助力地方美食文化传承
时间：2024-04-29 18:10
来源：十堰广电
十堰广电讯（通讯员 杨正强 黄涛）近日，房县化龙堰镇举办中式烹饪师培训班，旨在挖掘和传承地方特色美食，提升餐饮服务质量，促进地方经济发展。本次培训班吸引了来自全镇的数十名烹饪爱好者参加。
培训班的开班仪式在化龙堰镇人社中心培训教室举行，县就业培训中心同志现场强调了烹饪技能对于传承饮食文化、促进地方经济发展的重要性。培训班邀请了具有丰富教学经验和实践技能的高级厨师担任讲师，课程设置既涵盖了中式烹饪的基本理论，也包括了刀工、火候、调味等实用技能的详尽讲解。
在培训过程中，学员们热情高涨，积极参与各项实践操作。通过专业讲师的悉心指导，大家不仅掌握了制作房县地方特色菜肴的技巧，还学会了如何将传统美食与现代饮食理念相结合，创新出符合当代口味的新菜品。
化龙堰镇中式烹饪师培训班的成功举办，不仅提高了当地居民的烹饪技能，也为推动地方美食文化的传承与发展注入了新的活力。
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