湖北东风汽车技师学院：护航校园食品安全 师生共享美好“食光”
湖北东风汽车技师学院：护航校园食品安全 师生共享美好“食光”
时间：2024-09-04 20:55
来源：十堰广电
十堰广电讯(全媒体记者 杨爱华 通讯员 熊仕锐)为确保校园食品安全，为广大师生营造一个安全、健康的用餐环境。9月4日，湖北东风汽车技师学院党委书记王秀琴带领相关责任部门深入学院食堂进行了全面督导检查。此次检查以专项整治内容、反馈问题整改落实为重点，旨在及时发现并整改防范食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线。
检查人员先后深入食堂后厨、原料储藏室等地，对工作人员操作规范性、质量安全制度的建立及落实情况、进货查验及原料贮存的合规性、食品留样的规范性、“三防”设施及消毒记录进行了细致检查，确保每个环节都严格符合食品安全标准，不留任何死角。
在检查过程中，学院党委书记王秀琴还积极向食堂工作人员宣传食品安全知识，强调校园食品安全关系着广大师生的身体健康和生命安全，牵动着数千家庭和谐稳定，总务处及食堂管理人员和从业人员要时刻紧绷“安全质量弦”，共同守护师生“舌尖上”的安全，筑牢校园食品安全屏障。
据悉，自此专项整治开展以来，学院主要领导深入调研，积极筹措协调，利用暑假完成了对食堂设备设施更新更换、空间扩容改造，累计投入资金20余万元，极大提升了师生就餐环境。
编辑：胡天
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