张湾区阳光城幼儿园：开展食品安全自查自纠系列活动
张湾区阳光城幼儿园：开展食品安全自查自纠系列活动
时间：2024-10-27 09:41
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 刘俊汶 通讯员 王艳）为强化幼儿园食品安全管理，持续推进幼儿园食品安全守护行动，切实保障全园师幼身体健康和饮食安全。10月以来，张湾区阳光城幼儿园开展了食品安全专项自查系列活动。
幼儿园根据张湾区学校食堂管理制度汇编结合园所实际情况制定了相关制度，并召开制度研读会，明确食品加工流程，严格落实索票索证，严把食材验收标准。幼儿园安全组深入厨房进行全面检查，针对厨房环境卫生、库房管理、食品留样、餐具清洗消毒等方面进行认真细致自查，要求关注日常容易忽视的小细节，做好食堂常态化安全管理。
在秋季传染病高发期，为进一步增强幼儿健康意识，阳光城幼儿园发挥家长资源优势，邀请大班幼儿家长进校园，作为一名专业医护人员进行“诺如病毒防控知识宣讲”，丰富了幼儿的生活经验，提高自我保护能力。
食品安全无小事，责任重于泰山，此次食品安全自查系列活动，有效预防了幼儿园食品安全事故的发生，为营造和谐稳定的校园环境夯实了基础，筑牢了校园安全防线。
编辑：胡天
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