市实验中学朝阳路校区：走进配餐公司 把关学生用餐
市实验中学朝阳路校区：走进配餐公司 把关学生用餐
时间：2024-10-30 20:04
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 杨爱华 通讯员 卓东方）食品安全关乎每一个孩子的身体健康和生命安全，让孩子在学校的午餐吃得安全、吃得放心、吃得健康，更是每个家长的心愿。为了让家长进一步了解学生在校的午餐情况。10月29日，十堰市实验中学朝阳路校区组织学校分管安全的校领导及家委会代表参观了供餐公司——襄樊正大分公司。
在工作人员的带领下，该校家长代表们身着参观服，近距离参观了学生午餐制作流程。参观过程中，供餐公司干净整洁的环境、统一的着装，规范的操作过程给大家留下了良好的印象。家长代表们还参观了各类仓库、猪肉分割车间、猪肉储藏库，现场各种食品堆放整齐，每类食品上都贴有合格证等标签，冷库里的猪肉按照分类码放整齐干净。车间采用流水线作业，各项工作有条不紊地进行。此外，家长代表们对食品原料从进货、处理、清洗、烹饪、出餐、运输到最后餐具回收和清洗等多个环节进行了详细观察、了解，并对工作人员的健康状况、卫生许可证等证件进行了核实。
参观结束后，该校家长代表们和公司管理者深入交流并提出了各自的意见和建议。通过此次参观活动，不仅增加了家长对供餐企业的了解，而且为彼此也提供了交流沟通的机会。副校长吴亚军表示，学校会继续严格把关，监督配餐质量，家校携手，共同守护学生“舌尖”上的安全。
编辑：胡天
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