十堰广电讯(全媒体记者 孟凡斌)12月16日,位于熊家湾转盘中东国际一楼的九禾羊肉炉开业啦!九禾羊肉炉主营郧西马头羊,有烤全羊,羊肉砂锅、和经过十几个小时的小火慢炖而成的羊肉汤,香味四处飘逸。
时值隆冬,正是进补的大好时节,坐在炭火炉前,围着热气腾腾的砂锅,夹上一片薄薄的羊肉,再蘸一点佐料,滑口而入,及至肚中,一股暖流即刻漫布全身,顿时使人忘却窗外的寒意。
郧西马头羊无论是品种纯度还是羊肉品质都堪称“羊中之王”。“马头羊大的能推磨,小的一百多,老人吃了不起夜,产妇吃了奶水多。”这是郧西乡村流传的民谣。马头山羊浑身都是宝。在吃货的眼里,它是名肴。马头山羊肉色鲜红,肉质细嫩,脂肪分布均匀,膻味小,食之可口,有着极高的药用和食用价值。”九禾羊肉炉黄总介绍:马头羊肉一年四季皆可食用,炖羊肉、炒羊脸、蒸羊肚、熘羊肝、烧羊脚……皆是上等佳肴。其中最受欢迎、最有名气的,非马头羊肉汤莫属,鲜香又温补。
九禾羊肉炉有8个包厢,可摆20桌的大厅,主推新鲜现切,主打健康食材,味道鲜美,开业钜惠活动充100元送50元(300起充),即日起至2025年春节前每桌消费满300元,送价值175元真武太子酒一瓶。进店消费并拍摄发抖音和微信朋友圈定位九禾羊肉炉餐厅赠送菜品一份。美味热线:19371989446。
编辑:吕前玲