十堰广电讯(全媒体记者 胡天 通讯员 熊巍)3月7日,郧阳思源实验学校聘请了9名校园膳食监督家长委员,肩负学生“舌尖上的安全”重大责任,走进郧阳思源实验学校,开展履职监督行动。
这9名校园膳食监督委员,在学校相关领导陪同下,来到师生食堂,开展了一场“扫雷式”的监督行动。在餐厅,委员们认真查看了环境卫生和刷脸等相关设施,在“明灶亮厨”和“智慧管理系统数据”两块大屏幕前,委员们听取食堂相关人员介绍,动手查看了视频画面和相关信息数据,对食堂数字智慧化便捷、公开、透明管理很是满意。在储藏间,听取了食材采购、保管、登记、索证等相关细节,仔细查看了储存的食材,还特意关注了食用油、辅助佐料的生产厂家、日期等相关信息,一再叮嘱陪同人员,一定要注重细节,千万不要采购过期和变质食材。在操作间,委员们细心查看了加工--炒煮--盛装--保温等环节,部分委员还亲口尝了尝午餐的饭菜,不住地点头称赞道:“色香味到位,孩子们吃着放心”。
两个多小时的听、看、查、品、议,让委员们对整洁干净的环境、便捷高效的数字智慧管理、安全正规的购物流程、健康营养的膳食、贴心周到的服务感到很满意,怀揣着责任和满意地表示,此类活动会坚持每周不打招呼地开展一次,共同守护学生膳食安全,让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。
该校党支部书记、校长校随勇表示,将以此次监督行动为契机,进一步完善校园膳食监督家长委员会管理机制,建立全方位、全过程、全链条、全覆盖的监督体系,守牢食品安全底线,织密食品安全防护网,确保学生每一餐都安全。
编辑:柯其涛