这种青菜火了！而一些特殊的“菜”，你一定要当心
这种青菜火了！而一些特殊的“菜”，你一定要当心
时间：2025-03-13 17:47
来源：广东禁毒
时令春菜已大量上市，除了经典的香椿、春韭、春笋，一款名为板蓝根青菜的蔬菜也惊艳亮相，由于名字听起来很“健康养生”，这款板蓝根青菜一上市便成为春菜界的“新晋网红”，吸引了众多消费者购买尝鲜。
图片来源：华中农业大学
板蓝根青菜是将板蓝根和油菜通过杂交等生物技术手段培育出来的新品种，味道清甜，口感鲜脆，但农学专家强调，板蓝根青菜属于十字花科类蔬菜，是菜不是药，不能当药用。
图片来源：华中农业大学
生活中，还有不少蔬菜不能当药用，我们要科学饮食，分清药物和蔬菜，更要学会识别毒品原植物，因为不少毒品原植物容易“撞脸”蔬菜，我们一定要注意辨别。
哪些毒品原植物和蔬菜长得比较像？一起来了解吧
编辑：张红艳
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