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若说荆州人骨子里刻着江湖气，那一口咕嘟沸腾的「炖钵炉子」便是最好的见证——粗陶泥炉炭火煨，江湖至味慢炖出。而将这份市井豪情演绎到极致的，当属公安牛肉：一锅红汤翻滚着荆江码头的风浪，几块酥肉化开楚地儿女的肝胆热肠。
编辑：张红艳
60年，4100余枚，荆州简里都藏着什么？
文旅融合、传承创新！荆州，“出圈”密码亮了
贯通南北、连接东西，荆州的腰杆子硬起来了！
什么让公安更有魅力？每一页都写满精彩～
五年倍增、率先跨越！荆州，工业脊梁日益挺拔
