奶茶一杯,快乐翻倍。秋天的第一杯奶茶已成为立秋仪式感,各大奶茶店订单火爆,许多网友纷纷晒图:
奶茶多久内饮用最佳?怎么喝不会发胖?秋天的第一杯奶茶这样喝更健康↓↓↓
奶茶到底应该多久喝完?
一杯奶茶到底多长时间内喝完呢?从安全和口感来说,2个小时是个不错的选择。
在夏季湿热环境下,饮品开封后2小时内细菌繁殖速度加快,超过4小时就可能产生有害物质,因此,奶茶最好在2个小时内喝完,喝不完就放冰箱,如果在外面放的时间超过4个小时就不要喝了。
口感上,随着时间的推移,茶叶中的茶多酚会逐渐氧化分解,导致茶香减弱,同时牛奶、水果的风味也会慢慢变淡,所以,为了好喝也应该尽快喝完奶茶。
饮品上的备注提醒大家,“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算的,如果通过外卖订购,还需减去配送时间。
奶茶到底应该多久喝完?
需要注意的是,冰箱只能减缓,并不能完全停止菌落的繁殖,长时间存放,奶茶依旧有变质的风险。
如果是在室温下2小时后才放进冰箱,再喝时还要注意有没有异味、变质,哪怕是未开封的奶茶放进冰箱,也建议不要隔夜饮用。
奶茶虽然好喝,可不要贪杯
香香甜甜的奶茶可能含有糖分、植脂末、咖啡因等成分,这些成分隐藏着不容忽视的健康风险——
糖分
《中国居民膳食指南》建议每人每天添加糖摄入不超过50g,最好控制在25g以下,而饮用一杯300mL含糖量达25%的奶茶就相当于摄入75g的糖了。
长期高糖摄入会使蛋白质流失,加速皮肤衰老、增加肥胖以及患糖尿病的风险。
植脂末
你喝的奶茶里可能并没有奶,而是一种叫植脂末的物质,俗称“奶精”,它在生产过程中会产生反式脂肪酸,长期摄入会增加患心血管疾病的风险。
咖啡因
茶本就含有咖啡因,市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉,咖啡因含量通常更高。咖啡因摄入过多易导致失眠、焦虑、心慌等不适情况。
秋天的第一杯奶茶怎么选更健康?
选真奶做的奶茶
如果是现制奶茶,可以观察下店家是不是用鲜奶做的,有的会写“真鲜奶、无奶精、无植物奶油”,最好不要加奶盖。
如果是速溶奶茶或预包装的液体奶茶,那就看看配料表,选第一位是真奶的,尽量不选奶精、植脂末的。
奶茶小料要选对
小料最好不要选椰纤果等加工食物,可以选择水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等小料。
选少糖的
点奶茶时尽量选择少糖、不额外添加糖,糖分含量要比全糖奶茶低很多。
喝奶茶后少吃饭
奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低,喝了奶茶当天就少吃两口主食、减少烹调油用量。
喝完记得多运动
一杯奶茶的热量至少要运动1小时去消耗,建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动,平衡热量,预防长胖。
秋天的第一杯奶茶,你喝对了吗?
编辑:万林