近日,我市漳兰河白酒在2025第四届“中食杯”发酵食品创新大赛中喜获大金奖!有道是——
漳水源头酿玉浆,兰香浸润百年坊。
河川灵气凝佳酿,酒味醇和透骨芳。
喜摘金奖传捷报,荣耀今朝耀四方。
匠心铸就杯中韵,再启新程续华章。
“中食杯”发酵食品创新大赛
是一场关于味觉与技艺的传承创新盛会
是一场关于优秀发酵食品之间的巅峰对话
参赛产品须为近五年上市的发酵类食品新产品
更要在风味、原料、工艺、产品设计及包装等方面
具有显著的创新性
这是参赛产品需要跨越的门槛
也是参赛产品背后的品质与品格
在传统与现代、清雅与醇厚之间
漳兰河找到了那份恰到好处的平衡
不过分“浓烈”,不刻意“清高”
在漳兰河的酒液中
你可以感受到清香型白酒的清雅纯正
也可以品味到酱香型白酒的醇厚细腻
两种香型的融合,恰似山水相逢,在味觉深处激起涟漪
在自然流转间,流露中国白酒的无限可能
这是漳兰河的风雅
是漳兰河的清酱之道
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编辑:黄亮