十堰市选手获得“湖北工匠杯”技能大赛三等奖
十堰市选手获得“湖北工匠杯”技能大赛三等奖
时间：2025-11-25 18:55
来源：十堰融媒
秦楚风讯（十堰融媒记者 叶旭升 特约记者 王波 通讯员 芦香）11月25日，从十堰市市场监管局获悉，日前在武汉举办的2025年“湖北工匠杯”技能大赛——第一届“匠心杯”全省市场监管行业职业技能大赛中，由该局选派的湖北学府园餐饮管理有限公司柯贤山荣获食品安全管理师（学校食品安全总监）赛项三等奖。
据介绍，此次大赛由省市场监管局、省人社厅、省总工会联合主办，省市场监管宣传教育中心承办，是省级一类竞赛。食品安全管理师赛项聚焦校园食品安全管理核心要素，分初赛、决赛两个环节。初赛环节开展理论知识考核，决赛环节围绕“日管控、周排查、月调度 ”工作情况竞演项目竞赛、食品安全问题识别项目竞赛、学校食堂食品安全现场检查项目竞赛等三个模块开展。
柯贤山凭借扎实的专业素养、精湛的实操技能和沉稳的临场发挥，在比赛中脱颖而出，从150余名初赛选手中进入53人决赛环节，最终获得个人三等奖的好成绩，充分展现了十堰市食品安全管理技能人才的专业水准。
据介绍，今年以来，十堰市市场监管局扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，指导和督促学校加强食品安全教育和日常管理，严格执行食品安全管理制度要求，强化对学校食品安全管理人员及从业人员的培训，提升责任意识与专业素养，持续筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
编辑：万林
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