秦楚风讯(十堰融媒记者 周仑)近日,记者走访城区多家酒店、婚庆团队及鲜花门店了解到,今年“十一”本地婚庆市场呈现冷热分化特征:热门酒店婚宴档期依旧紧俏、预订火爆,但行业整体热度较往年有所回落;婚庆主持、婚礼鲜花等配套业态热度普遍降温,让“浪漫经济”呈现出全新发展态势。
酒店婚宴两极分化 热门档期一厅难求
9月22日上午,记者前往朝阳中路武当国际酒店,实地探访国庆婚庆筹备情况。酒店前台的订餐台账上,密密麻麻登记着国庆期间各类宴席预订信息,宴会厅内工作人员正加紧调试灯光、规整桌椅、布置场地,全力备战国庆婚宴高峰。
据酒店工作人员张艳琼介绍,今年国庆假期酒店婚庆订单总量充足,共计承接20余场婚庆宴席,整体档期十分紧张。“目前仅10月2日、4日、5日剩余少量婚宴厅名额,其余黄金时段的宴会厅已全部订满。”在菜品定价方面,酒店设置了梯度亲民的消费档位,单价分别为1299元、1399元、1599元、1699元、1899元,可适配不同新人的消费预算,其中1299元、1399元的套餐最受青睐,成为多数新人的首选。
与武当国际酒店的火热行情不同,城区多家酒店的婚宴市场明显降温。世纪百强武当雅阁国际大酒店工作人员孙荣荣告诉记者,今年酒店国庆婚庆订单数量较去年有所减少,且档期分布极不均衡,10月2日甚至无婚庆订单,仅10月3日、6日订单相对集中,单日各承接3场婚宴。据悉,酒店今年婚宴菜品定价与往年持平,无涨跌调整。工作人员分析,近期气温转凉、新人筹备婚礼的顾虑增多,是今年婚宴订单整体回落的主要原因。
记者进一步走访万德国际大酒店、金龙玉凤饭店等多家酒店发现,今年国庆假期,城区多数酒店的婚庆接待量较去年普遍下滑,行业整体热度不及往年。值得注意的是,尽管整体婚宴市场遇冷,优质婚宴场地依旧供不应求。多家酒店工作人员表示,今年国庆的热门档期早已基本订满,就连明年春节、劳动节乃至国庆节的婚宴大厅,也已被新人提前预订。“婚嫁吉利日期有限,不少新人会提前半年甚至更久锁定场地,热门宴会厅基本需要抢订。”业内人士说道。
扎堆的国庆婚宴,让不少市民开启了“连轴赶宴”模式,假期被各类婚礼请柬填满。市民刘女士告诉记者,国庆向来是亲友婚嫁的高峰期,今年她提前收到5场婚礼邀请,假期几乎每日奔波赴宴,“有的日子一天要赶两场宴席,整个国庆假期基本都在赴宴途中,不仅红包开销增加,连日奔波也让人十分疲惫。”不少市民坦言,国庆婚礼扎堆虽有节日氛围,但高频次的赶宴、随礼,让国庆假期俨然变成了“赶宴季”。
婚庆配套行业遇冷 小众宴席填补市场空缺
相较于酒店婚宴的局部火热,今年国庆婚庆上下游配套行业整体热度明显下滑,婚庆主持、婚礼鲜花等核心业态订单量较往年大幅缩减,市场整体趋于冷清。
武汉心誓力主持人团队十堰分部资深婚庆主持人张宇,深耕本地婚庆主持行业多年,对今年国庆婚庆市场的变化感触颇深。他表示,今年国庆档婚礼主持订单较去年明显减少,整体婚嫁市场热度降温显著。据其统计,团队10月全月共承接45场婚礼主持订单,其中国庆7天假期仅30场,且档期高度集中,大部分婚礼场次集中在10月3日、6日两天,国庆其余时段订单较少。
“往年国庆几乎天天满档,从早到晚连轴主持,今年的空闲时间明显增多。”张宇告诉记者,为弥补婚礼订单的缺口,团队主动拓展业务品类,承接了大量满月宴、周岁宴等喜庆宴席的主持工作。他个人国庆期间共接到12场主持活动,涵盖婚礼、生日宴等多种类型,纯婚礼主持的占比大幅下降。
作为婚礼刚需配套产业,婚庆鲜花市场的冷清态势更为突出。柳林路花嫁坊鲜花店工作人员介绍,往年国庆是婚礼鲜花销售旺季,手捧花、婚礼场地花艺布置订单源源不断,门店常常通宵备货、全员忙碌。但今年国庆婚庆鲜花订单大幅缩水,目前仅售出一束婚礼手捧花,婚庆相关业务近乎停滞,市场行情远不及去年同期,直观反映出今年国庆婚嫁市场的降温趋势。
业内人士分析,今年国庆婚庆市场呈现冷热分化格局,核心原因主要有两点:一是新人婚嫁消费愈发理性,不再盲目扎堆长假举办婚礼;二是婚庆市场逐步回归常态化发展,往年国庆集中爆发的婚嫁需求得到分流。同时,满月宴、寿宴等小众宴席及日常婚嫁订单的增多,逐步消解了国庆长假婚庆市场的独家热度,让行业发展更趋平稳。
编辑:张红艳
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