天气变冷
很多奶茶爱好者
总会在秋风瑟瑟中来一杯
暖心暖胃
在无所事事时喝上一口
消磨时光
当喝奶茶成为一种习惯
你还在意喝下去的究竟是什么吗?
01
奶茶当水喝可能引发血栓
奶茶当水喝有哪些危害?奶茶当水喝所导致的不良情况主要是血糖增高、血液黏稠度增加,这样就有可能导致颅内静脉窦血栓的形成。
此外,专家表示,颅内静脉窦血栓形成有三个主要原因:
①静脉的引流瘀滞;
②一些静脉窦的炎症反应刺激血管壁导致形成血栓;
③凝血异常。
专家提醒,颅内静脉窦血栓一旦形成,患者会出现头痛、视物模糊、癫痫等症状,出现以上症状要及时去医院就诊。
02
一杯奶茶含3种伤身成分
茶是健康的,奶是补钙的,为什么做成奶茶就有害健康了?
中国农业大学食品科学与营养工程副教授朱毅介绍,传统奶茶用茶叶混合鲜奶,加盐熬制而成。其中含有优质蛋白、B族维生素及茶多酚等,总体营养价值较高,还有驱寒保暖、促进消化等功效。
但现在流行的奶茶,多数是由奶粉、奶精、茶包、白砂糖、糖浆等混合制成,这样的奶茶背后可能藏着众多健康风险。
1.糖超标
对市面上的奶茶进行过比较实验,结果发现27件正常甜度的奶茶,平均含糖量为每杯34克,最多的高达每杯62克。
2.反式脂肪酸
植脂末俗称“奶精”,是赋予奶茶丝滑口感的主角,不仅存在高糖高热量等问题,还可能含有反式脂肪。
现在比较流行的奶盖,一般由奶霜粉、水、淡奶油按比例混合后打发而成或直接用奶盖粉调配,其成分中的植脂末含量都排第一位。
反式脂肪容易诱发心脑血管疾病,如高血脂、血栓、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
3.过量的咖啡因
咖啡因含量取决于茶水浓度,除了用茶包泡,还有的是用茶叶提取物或茶粉冲泡。近两年,上海市、宁波市消费者权益保护委员会都曾对当地数十款奶茶进行检测,发现奶茶中咖啡因含量平均分别达到270毫克和334毫克。
咖啡因每日摄入量应控制在400毫克内,过量可能会睡眠紊乱、心跳过速等。
03
喝奶茶要学会“挑”
1.点单时,尽量选择鲜奶或牛奶为主料的奶茶;
2.尽量不选全糖、七分糖,半糖和少糖对身体更友好;
3.别加太多水,快速大量喝冷饮可能造成肠胃不规则收缩,甚至腹痛腹泻;
4.尽量选择品牌有知名度的奶茶,价格过于廉价的要谨慎;
5.喝了奶茶,就要自觉减少其它能量摄入,并增加当日运动量。
编辑:陈琦