茅箭区：家校社同频监督 开放日防护饮食
茅箭区：家校社同频监督 开放日防护饮食
时间：2025-11-08 09:39
来源：十堰广电
11月6日上午，茅箭区中小学“校园餐”开放日活动如期举行，区“两代表一委员”、家长代表、新闻媒体与监管部门共同走进文锦学校、市二中，通过实地参观、座谈交流，全方位监督校园餐管理，为学生饮食安全“保驾护航”。
上午9点，代表委员们一行来到文锦学校食堂，从食材验收区的检疫报告公示，到储存仓库的分类存放，再到烹饪操作间的规范流程，学校负责人逐一讲解，代表们不时驻足拍照、提问，详细了解食材采购、餐具消毒、食品留样等关键环节。“每一份食材都有溯源记录，消毒流程也有明确台账，这样的管理让我们很放心。”家长代表在查看食材采购台账后说道。参观后，代表们对文锦学校食堂“明厨亮灶”管理模式给予肯定。
在市二中，代表委员一行重点探访数字化食堂建设，并座谈听取茅箭校园餐专项整治工作汇报。在食堂操作间外的显示屏上，智能点餐系统实时显示学生订餐数据，食材溯源平台清晰呈现大米、蔬菜等食材的采购渠道、检测报告。座谈会上，代表委员一行，茅箭区“两代表一委员”、家长代表围绕校园餐价格、营养搭配、数字化监管等话题积极建言。
中午时分，代表委员一行来到食堂和学生共进午餐，亲身了解学校餐品质量、膳食营养搭配和服务流程，对学校师生同质同价、菜品的多样性、食品留样等措施表示高度认可。
茅箭区教育局表示，校园餐安全事关学生健康成长，是民生大事；茅箭区将以此次开放日活动为契机，进一步完善校园餐管理制度，推动家校社协同监督，持续提升校园餐质量，切实守护好“舌尖上的安全”，让每一位师生都能吃得安全、吃得营养、吃得健康。
（全媒体记者 李学伟 通讯员 黄维）
编辑：柯其涛
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