秦楚风讯(十堰融媒 李璐 通讯员 潘勇 鲍承涛 )为切实保障校园食品安全,筑牢师生健康防线,十堰市第四中学联合车城西路派出所及市场监管所,共同开展校园食品安全专项检查行动,多措并举严把校园食品“入口关”。
近日,十堰市第四中学积极联动车城西路派出所及张湾市场监管局,三方携手共同开展了校园食品安全专项检查行动。此次行动聚焦校园周边食品安全这一关键领域,执法人员与学校相关负责人一同对学校周边的商店、小吃店等食品经营主体进行了全面、细致的检查。

在检查过程中,重点围绕食品经营单位的主体资格、食品采购与贮存、从业人员健康管理、加工制作过程卫生规范、餐饮具清洗消毒以及食品添加剂使用等关键环节展开。执法人员仔细查阅了商户的食品经营许可证、进货台账和供货商资质证明等文件,确保食品来源可追溯、质量有保障;对店内环境卫生状况进行了严格检查,包括操作台清洁度、食材存储条件等,要求经营者保持良好的经营环境;同时,对从业人员是否持有效健康证明上岗、个人卫生习惯是否良好等情况进行了核实,强调从业人员健康管理是食品安全的第一道防线。针对小吃店等餐饮服务单位,执法人员着重检查了其加工制作过程是否符合卫生标准,是否存在使用过期、变质食材等违法行为,以及餐饮具清洗消毒是否按规定流程操作,切实保障学生用餐安全。
通过此次多部门联合专项检查行动,进一步规范了校园周边食品经营市场秩序,有效排查并消除了潜在的食品安全隐患。
下一步,十堰市第四中学将继续加强与相关执法部门的沟通协作,建立健全校园食品安全长效监管机制,定期开展常态化检查与不定期抽查相结合的方式,持续加大对校园周边食品安全的监管力度,对发现的违法违规行为坚决予以查处,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境,坚决守护好师生“舌尖上的安全”。
编辑:李璐