张湾区两所幼儿园联合开展食材溯源行动

十堰广电讯（全媒体记者 刘俊汶 通讯员 吴红）4月1日，张湾区红卫中心幼儿园园长梁玉洁和兰溪谷幼儿园园长王晓梦，携两园后勤团队，共同赴佰昌农产品物流园及鼎元米面粮油生产基地，开展食品安全联合检查行动，以“零死角”标准严控食材质量，为幼儿健康构筑双重防线。  

从物流园到车间，全链条把关 。十堰象右电子商城有限公司作为两所幼儿园的共同供货商，每天向幼儿园配送大量的生鲜食材。检查小组重点核查了该公司内食材的检验检疫证明、冷链存储环境及供应商动态管理台账，随机抽检了当天的蔬果农残报告和肉类检疫凭证。后勤负责人现场强调：“所有食材必须‘双检双签’，入库前还会进行二次核验，确保源头可溯、质量可控。”  

随后，团队前往十堰市鼎元米面粮油生产基地，实地观摩大米、面粉从去壳研磨到封装的全流程机械化生产。无尘化车间、自动化设备及严格的质检环节令园长们频频点头。“生产线隔绝人工接触，每袋产品都有独立溯源码，这样的标准化管理让我们更安心。”红卫中心幼儿园后勤主任表示。 

供应商纷纷表示，此次跨园所联合检查为行业树立了新标杆。未来，将继续努力，从源头到终端持续提升服务品质，让每一份送入幼儿园的食材都经得起考验。

编辑：胡天