东风20小学组织家长代表实地考察配餐公司
东风20小学组织家长代表实地考察配餐公司
时间：2023-09-15 20:28
来源：十堰广电
十堰广电讯(全媒体记者 董璀 通讯员 谢远贵)9月14日，东风20小学组织家长代表实地考察配餐公司。此次活动由学校总务处和德育处共同组织，各年级家长代表组成调研团，在学校领导的陪同下，对供应学校午餐的中央厨房进行调研。
本着“事先不告知、随时组织开展调研”的原则，家长自愿报名参加，学校领导带队调研。此次活动主要围绕卫生安全、食品安全等方面展开。
调研团上午8:30抵达位于张湾区柏林镇的中央厨房。首先，调研团来到了供餐公司的入口大厅，大厅监控大屏上显示着操作间的实时画面，工作人员洗菜、炒菜、分餐等情况一目了然。接着，调研团成员经过消毒后进入与操作间分隔开的参观通道。依次参观了肉类冷冻间、蔬菜存放间、蔬菜清洗操作间、智能蒸饭间、分餐打包间。经了解，蔬菜全部来自于周边农户种植的蔬菜，肉类由屠宰场供应现杀的鸡、鸭、猪肉，冷冻间只存放第二天要使用的新鲜肉类。蔬菜清洗、米饭蒸煮、米饭分餐全部是自动化操作。供应学生的菜品经过厨师烹饪后第一时间分餐，并放置于保温箱内。家长就午餐供应全过程的细节进行询问、查看与核实，逐步打消了心中的疑虑。
孩子是国家的未来和栋梁，学校一直秉承以学生的健康成长为前提，“一切为了学生，为了学生的一切”。学校会继续做好午餐的监管工作，让学生在校园中健康快乐成长。
编辑：陈旭
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